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    萊州實驗一小實踐活動走進食圣

    萊州實驗一小實踐活動走進食圣

    • 分類:公司新聞
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2021-05-17 22:28
    • 訪問量:

    【概要描述】

    詳情

    3月17、3月18日,在實驗一小老師們帶領下,

    學生和家長到山東食圣參觀學習微生物發酵知識和醬油生產知識。

    “大手牽小手”實踐活動開始了。

     

    孩子們一到廠就特別興奮,因為要開始參觀啦!

    終于可以知道我們每天都吃的醬油是如何做成的了!

    食圣

    我們食圣講解員給同學們上了一堂別開生面的實踐課!先給同學們介紹了醬油的生產工藝。

    "原來制作醬油要經過這么多工序啊“!同學們不斷感慨!

    食圣

    進車間之前,一定要戴好頭套鞋套,洗手消毒哦!

    山東食圣釀造食品有限公司-釀造世界好醬油

    食圣

    全副武裝好,參觀壓榨車間,所有發酵好的原料都要經過壓榨才能出醬油!

    “哇,味道好香啊”!"大醬的味道"!“這味道真好聞”!

    實驗一小的同學們一進車間時,七嘴八舌的議論著。

    食圣

    食圣發酵罐內好的糧食原料+合適的溫度+合適的水分,食圣獨特的微生物經過210個晝夜勤奮工作,

    為我們制造出鮮香可口,營養豐富的美味----本釀造醬油。

     

    同學們,微生物們專注勤奮最終釀出令人稱贊的食物精華---醬油,

    它們的這種精神,是不是值得我們我們欽佩哦!

    我們是不是也要有這樣的學習精神?

    YES!YES!YES!

    食圣

    同學們都踴躍舉手提出各種問題。

    為什么醬油用到最后,會有黑色的渣?

    因為醬油用久了,空氣進入瓶子,會發生氧化、沉淀,建議購買小包裝瓶醬油盡快食用。

    食圣

    炒菜時先放醬油還是最后放?

    (話說,現在小學生會做飯的實在太少了,能提出這樣問題的小盆友一定是個家務小能手,贊一個?。?/p>

    炒菜一般是最后放醬油,保持醬油的鮮味。

    如果過早放醬油,加熱時間長,破壞醬油里面的氨基酸成分。

    燉肉的話,中間放醬油,即保證鮮味,又能使肉鮮嫩。

    回家我會介紹給爸爸媽媽,食圣的醬油里面沒有添加劑!

    食圣

    這同學,提出更專業的問題了!怎么區分生醬油和熟醬油!

    首先介紹下,什么是生醬油和熟醬油,工藝不同、顏色不同、口感不同,給大家個圖示,一眼就明白。

    食圣

    食圣

    通過參觀食圣醬油工廠,我終于知道了做一瓶好醬油是多么不容易;

    我懂得了小小的微生物有多么了不起。

    我們肉眼看不見的世界也是很不平凡滴!

    這此參觀活動,激起了我要學習科學,造福人類的興趣和理想!

    食圣

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